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Emincé de dinde à l’orange
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de dinde 2 oranges épices : gingembre et safran sel, poivre, sucre 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation Découper les escalopes en lanières. Préparer la marinade : mélanger le jus des 2 oranges, les […]
Roti de dinde à l’orange
Une recette sympa de dinde à l’orange. La viande doit être passée à la saumure pendant minimum 3 heures. Cuisinier pressé s’abstenir. La sauce est à base… de jus d’orange et de vin blanc.